Palm?l in meiner S?uglingsnahrung?

Zun?chst einmal k?nnen wir dir versichern, dass du mit unseren T?pfer-Produkten Babynahrung in h?chster Bio-Qualit?t und mit sorgf?ltig ausgew?hlten, streng kontrollierten Zutaten erh?ltst. Dies gilt natürlich auch für das Palm?l, das in unseren Produkten verarbeitet ist: Wir verwenden für unsere Babynahrungsprodukte reines Palm?l aus biologischer Erzeugung. Mehr dazu erz?hlen wir dir gerne auf den folgenden Seiten.

Das Problem mit Palm?l

Die Welt hat Hunger auf Palm?l.

...und dieser Hunger hat erhebliche Folgen. So werden für den Palm?lanbau in gro?em Ausma? Regenw?lder gerodet, bedrohte Arten wie der Orang-Utan vertrieben und Landnutzungsrechte missachtet. Mittlerweile erstreckt sich der Anbau von Palm?l auf eine Fl?che von über 17 Mio. ha, das entspricht der H?lfte der Gesamtfl?che Deutschlands.

Aber wusstest du...

... dass man im Vergleich um einiges mehr Palm?l als Soja- oder gar Raps?l gewinnt?

Jahr für Jahr tr?gt die ?lpalme Früchte. Und das sogar über 30 Jahre lang - denn erst dann ist die Palme so hoch, dass der Bauer die Früchte nicht mehr erreichen kann. Sie werden gef?llt und durch junge Pflanzen ersetzt, die dann wieder gut 30 Jahre Ertr?ge bringen. Eine Analyse des WWF (Studie ?Auf der ?lspur: Berechnungen zu einer palm?lfreieren Welt“, Juli 2016) zeigt, dass der 1:1-Ersatz von Palm?l durch andere tropische Pflanzen?le nicht zu den gewünschten Zielen führen würde. Soja und Kokosnuss?l wachsen in den gleichen oder ?kologisch ?hnlich sensiblen Regionen, sodass der Austausch des einen ?ls durch ein anderes das Problem nicht l?st, sondern nur verlagert und teilweise gar verschlimmert. Es würden mehr Fl?chen ben?tigt, es entstünden mehr Treibhausgasemissionen und es w?ren mehr Arten bedroht. Der Ersatz von Palm?l durch Kokos-, Soja-, Sonnenblumen- und Raps?l h?tte einen massiv h?heren Fl?chenbedarf zur Folge. Denn ?lpalmen sind in etwa zehnmal so ertragreich wie Raps, knapp fünf bis zehnmal so ertragreich wie Sonnenblumen (je nach Sorte) und mehr als das Zehnfache ertragreicher als Soja.

Auf Palm?l verzichten?

Auf Palm?l zu verzichten ist weder unter ern?hrungsphysiologischen noch unter Nachhaltigkeitsaspekten eine L?sung: Gerade für Babymilchnahrung ist das Gesamtpaket der Fetts?uren von Palm?l besonders geeignet, da es in dieser Hinsicht sehr nahe an der Zusammensetzung von Muttermilch liegt. Es hat einen hohen Gehalt an Palmitins?ure, die auch ein wesentlicher Bestandteil des Fettes in der Muttermilch ist. Zudem bietet Palm?l ein gutes Verh?ltnis von ges?ttigten zu unges?ttigten Fetts?uren. Hier gibt es eigentlich kein besseres ?l, welches die wissenschaftlichen und die ern?hrungsphysiologischen Empfehlungen so gut erfüllt wie Palm?l. Hinsichtlich der sehr guten Vertr?glichkeit unserer Produkte ist die Fettzusammensetzung ebenfalls eine wichtige Komponente. Deshalb haben wir uns bewusst dazu entschieden, weiterhin Palm?l als Bestandteil in unserer Fettmischung zu verwenden.

 

Uns ist es wichtig, dass die Fetts?urezusammensetzung unserer Produkte so nah wie m?glich an der der Muttermilch ist.

 

Allerdings setzten wir hierfür speziell für unsere Babynahrung hergestelltes Bio-Palm?l ein. Anbau, Ernte und Herstellung unterscheiden sich hier deutlich von konventionellen Palm?lprodukten.

"Unser" Palm?l

Eins liegt uns sehr am Herzen: dass wir wissen woher unsere Zutaten kommen und dass wir ausschlie?lich aus biologischer Erzeugung beziehen. So ist das auch bei dem von uns verwendeten Palm?l. Das bedeutet, dass unser Lieferant die Vorgaben der EU-Bio-Verordnung erfüllt. Beispielsweise dürfen beim Anbau unseres Bio-Palm?ls keine künstlichen Dünger und Pestizide eingesetzt werden. Zugleich ist unser Lieferant Mitglied des Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO) sowie Mitgründer der Palm Oil Innovation Group (POIG), deren Verpflichtungen im Hinblick auf Umweltschutz und eine soziale Produktion noch über die RSPO-Anforderungen hinausgehen. Die Zertifizierung unseres Lieferanten durch diese beiden Organisationen stellt sicher, dass das Palm?l zus?tzlich zu den EU-Bio-Vorgaben auf besonders nachhaltige Weise erzeugt wird – also ohne die Rodung von Waldfl?chen und unter Einhaltung von Sozialstandards für die Arbeiter. Die Kritikpunkte an der Erzeugung von konventionellem Palm?l treffen somit auf unser Bio-Palm?l nicht zu.

 

Welche spezielle Aufbereitung/Aufarbeitung findet bei unserem Palm?l statt?

  • besonders schonende Verarbeitung zur Erhaltung der natürlichen Inhaltsstoffe
  • strengste Qualit?tssicherung für reinste Produktqualit?t
  • durch die spezielle Verarbeitung, praktisch frei an Umweltkontaminanten und sonstigen Schadstoffen

Du hast noch mehr Fragen zum Thema Palm?l in der T?pfer Babynahrung? Dann ruf uns einfach an unter 08374/934-222 oder schreibe uns eine Nachricht über das Kontaktformular.

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